Aix en Provence
- Tél : 04 42 24 40 48

Restaurant

La Table du Mas

Mas-des-ecureuils-restaurant
Mas-des-ecureui

Ouvert tous les jours midi et soir 
Uniquement le soir samedi et dimanche en été (à partir de 19h)

Informations coronavirus : le restaurant est ouvert pour les résidents (en chambre) et à emporter

Nos Menus

Le menu du marché est une composition du Chef Jean-Daniel élaborée avec son équipe chaque jour suivant son inspiration avec les produits frais du jour.

Une carte des vins variée avec un large choix selon vos goûts. 

Jours et horaires des prises de commande au restaurant :

 

  Lundi     Mardi    Mercredi    Jeudi   Vendredi Samedi Dimanche
12h-13h45 12h-13h45 12h-13h45 12h-13h45 12h-13h45 sur réservation sur réservation
  19h-21h15   19h-21h15 19h-21h15  19h-21h15 sur réservation sur réservation sur réservation

 

Pour les réservations : Contactez le 04 42 24 40 48

Maître Restaurateur, gage de qualité pour vous

Titre délivré par l’Etat Français, c’est un engagement  d’une cuisine faite sur place à partir de produits bruts majoritairement frais et sélectionné auprès de producteurs locaux.

Il est délivré après un audit réalisé par un préfet de région lors d’une visite « client mystère ».

Le label Maître Restaurateur est donc une garantie pour le consommateur d’avoir du fait maison frais et local dans son assiette.

La démarche d’obtenir ce titre a été motivée par une principale raison :

Ici on épluche, on blanchit, on bat, on assaisonne, on saupoudre, on écaille, on rôti, on fait mijoter, on émulsionne bref, ici on cuisine.

L’hôtel possède son propre restaurant ouvert aux résidents comme aux extérieurs (voir dates d’ouvertures, * le restaurant peut être fermé les veilles au soir de fériés en mai). Au cœur de l’établissement, la Table du Mas possède une capacité de 80 personnes. Prolongé par une terrasse en bord de piscine, il dispose aussi d’une pergola, ouverte ou fermée au grès de la météo.

Le Chef Jean-Daniel Popoff et sa brigade proposent une cuisine Provençale teintée de saveur d’ailleurs. Leurs convictions : utiliser le plus de produits régionaux, gages de fraîcheur et de responsabilité environnementale. Toujours attentifs aux besoins de chacun, ils peuvent proposer des assiettes adaptées à tout type de régime (sans sel, sans gluten,…).

Doté d’une licence de Grande Restauration, le bar vous accueille pour vos apéritifs précédant vos dîners pris au restaurant La Table du Mas ou en terrasse dans la pinède. Vous pourrez déguster les apéritifs et vins locaux de Domaines tels que la Liquoristerie de Provence ou le Domaine Saint-Hilaire…  Votre visite nous honorera et vous comblera !

La Table du Mas est notée avec un beau 8.7/10 par nos utilisateurs sur LaFourchette.com

Venez en faire l’expérience !

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