Menu du Marché

Déjeuner & dîner à la Table du Mas
En semaine uniquement (lundi au vendredi)

hotel 3 etoiles aix en provence

Le menu du marché est une composition du Chef Jean-Daniel élaborée avec son équipe chaque jour suivant son inspiration avec les produits frais du jour.

Exemple de menu pour Décembre 2020 

Entrée

Salade de saumon gravelax 

OU Gratin poti marron, morbier et noisettes 

Plat 

Sauté de veau aux olives 

OU Filet de Lieu noir, rôti sauce citronnelle 

Dessert

Fondant chocolat aux noisettes

OU Fromage blanc au coulis de fruits rouges

OU Salade de fruits frais 

Tarif:

26.50 € par personne (entrée-plat-dessert)

22 € par personne (entrée-plat ou plat-dessert)

16 € par personne (plat du jour)

✱ Plat végétarien sur demande

Nous sommes un restaurant aux plats savoureux et élaborés par notre chef-cuisinier à partir de produits frais et faits maison dont nous connaissons la provenance. Grâce à la qualité de nos mets, nous avons obtenu le label Maître Restaurateur en 2017.