Le 6/10/2024 - Réserver
La Carte
LA CARTE DU MOIS DE NOVEMBRE 2023
Notre Carte s’inspire de cette saison aux saveurs de terroir
Maître Restaurateur pour un gage de garantie de cuisine authentique,
« ici on nettoie, on découpe, on blanchit, on fait suer, on grille, on assaisonne »
L’* indique un produit de la région
Toutes nos marchandises arrivent quasi quotidiennement, et peuvent manquer un jour si tout a été vendu.
N’hésitez pas à nous faire part de vos préférences, de nous transmettre la précision des cuissons demandées même si c’est avec des termes différents des standards, l’équipe en cuisine apportera la même précision dans vos plats.
Nos Entrées
Tarte satin tomates cerise et oignons caramélisés | 12€ |
Brick du moment sur lit de salade Velouté de légumes frais du marché et chips de lard
| 10,50€ 12,50€ |
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Nos Plats
Gambas d’Argentine au pesto, pommes de terre grenaille | 26,00€ |
| Magret de canard au miel (env 180gr), pommes de terre à la crème truffée | 24,00€ |
SUGGESTION DE LA SEMAINE: Travers de porc laqué, au miel épicé Pâtes aux calamars et gambas | |
Garnitures selon les plats et l’inspiration du Chef: écrasé de pomme de terre, ou pommes de terre mitraille ou patate douce ou riz, légumes du marché, poivrons, aubergines, courgettes, carottes …
Nos Desserts
Tiramisu au café | 10,50€ |
| Chou à la crème glacée artisanale | 10,50€
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| Café ou thé gourmand. | 11,50€ |
Les plats sont entièrement élaborés sur place à base de produits frais et régionaux le plus possible.
Tous nos plats sont préparés sur place, à partir de produits dont nous connaissons la provenance.
Nous seront ravis de vous conseiller les vins de notre Carte s’accordant avec vos mets.
Mode de Paiement : cartes bancaires Visa, Carte bleue, Mastercard, American Express, espèces, chèque,
ticket Restaurant uniquement au déjeuner hors jours férié et hors week-end.
Pour les allergènes, leur présence peut être notée *, la liste est présente au bar.
Les prix sont affichés ttc, service compris.
Mesures sanitaires renforcée
Liste des allergènes sur demande auprès de nos serveurs
Nous sommes un restaurant aux plats savoureux et élaborés par notre chef-cuisinier à partir de produits frais et faits maison dont nous connaissons la provenance. Grâce à la qualité de nos mets, nous avons obtenu le label Maître Restaurateur en 2017.