Carte des Vins

Coteaux d’Aix en Provence ………………………………………………………………………..

Château Saint-Hilaire,
– rouge 2012, rosé 2014, blanc 2014     |    50cl : 15,00€        |        75cl : 19,90€

Caractéristiques & Cépages :

Rouge : Charpenté et fruité, arôme d’épice et de fruit rouge ; Grenache, Syrah

Rosé : Frais, fruité et aromatique ; Grenache, syrah

Blanc : Frais, sec, fruité ; Rolle, Clairette

 

Domaine Saint-Hilaire, Moelleux

– Or blanc, 2012       |  75cl : 22,00€

Caractéristique & Cépages :

Blanc : arômes d’agrumes sucrés, robe claire aux reflets Or ; Rolle

 

Côtes de Provence ………………………………………………………………………………………

Château Henri Bonnaud – AOC Palette
  • rouge 2011,  blanc 2012,  Quintessence   |  75cl : 49.50 €

Cépages et caractéristiques :

Rouge : Arôme de cerises, fruits noirs cuits, ainsi que de poivre et d’épices ; Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, carbernet et carignan

Blanc : Subtile arôme florale, aux notes grillée, boisée ; Clairette Blanche, ugni blanc, clairette rose

Mas de Cadenet – Sainte Victoire

– rouge 2013      |    75cl :  22,50€

– rosé  2013       |    50cl : 17.00€     |    75cl : 21,50€

– blanc 2014      |    75cl :  21,50€

Caractéristiques & Cépages:

Rouge : Structuré et savoureux, Arôme de fruits ; Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon

Rosé : Gras et moelleux ; Grenache, Syrah, Cinsault

Blanc : Ample, gras, belle longueur ;  Rolle

Château de Berne – Terre de Berne – Var

-rouge,  rosé, blanc  2013   |  50cl : 19.00€     |    75cl : 25.00€

Cépages et caractéristiques :

Rouge : Nez intense aux notes de fruit noir et sous bois, bouche riche et épicée ; Syrah, cabernet sauvignon, Grenache, Carignan

Rosé : Notes de fruit d’été, belle finesse en bouche, arômes de pêche et d’abricot, Idéal avec une cuisine provençale ; Cinsault, grenache, cabernet sauvignon ;

Blanc : Notes d’agrume et de fleur blanche, attaque en bouche fraîche et vive ; uni-blanc, sémillon

Château Roubine – Cru Classé – Cuvée Classique – Var – Médaillé

-rouge 2013, rosé 2014    |     50cl : 21,00€      |     75cl : 29.50 €

-blanc 2012        |     75cl : 29.50 €

Cépages et caractéristiques :

Rouge : Arôme d’épices, de garrigue et de fruits rouges, apprécié avec daube, blanquette, loup pagre ; Grenache, Syrah, cabernet sauvignon

Rosé : rosé typique aux notes fruitées ; Cinsault, grenache, cabernet sauvignon, carignan, tibouren, syrah, mourvèdre

Blanc : subtil et léger, accompagne fruits de mer, poisson grillé et viandes blanches ; ugni-blanc, sémillon, Rolle, Clairette

Luberon ………………………………………………………………………………………………………..

Château de Clapier

– blanc 2013 ;  rosé 2014    |    75cl : 20,90€

– rouge  2012   |     75cl : 20,90€

Caractéristiques & Cépages :

Blanc : Sec et fruité, belle vivacité;  Roussanne, Grenache blanc, Vermentino, Ugni blanc

Rosé : Robe claire, limpide, arômes de cerise et de petits fruits rouges ; Cinsault, Grenache noir, Syrah

Rouge : Arômes de fruits rouges, bouche mégèrement épicée avec un bel équilibre et une agréable fraîcheur ; Grenache, Syrah, pinot Noir

 

Cassis …………………………………………………………………………………………………………….

Domaine du Paternel

– blanc 2014           |       50cl : 23,00€     |     75cl : 28,00€

– rosé 2014             |      75cl : 29,00€

Caractéristiques & Cépages :

Blanc : Expressif, arome d’agrume et de fleur blanche ;  Marsanne, Clairette, Ugni-blanc et Bourbelenc

Rosé : Très expressif, arome de fruit rouge ;  Grenache et Cinsault

 

Bandol …………………………………………………………………………………………………………..

Domaine La Laidière

– rouge 2012, rosé 2014      |       75cl : 35,50€

Cépages et caractéristiques :

Rouge : De couleur grenat pourpre foncé, assez tannique dans sa jeunesse ; Mourvèdre, Grenache et Cinsault

Rosé : Présentant une robe élégante, claire d’une belle finesse aromatique, il est souple mais sec, fruité et très long en bouche ; Mourvèdre, Grenache et Cinsault

Domaine Vico, Ponte-Leccia,  Cuvée  « 1769 »

– blanc 2012   |     75cl : 30.00€

Caractéristiques & Cépages:

blanc : agréable et frais, belle intensité aromatique, dominée par les fleurs blanches et les fruits blancs ; Bianco Gentile

Côtes du Rhône Domaine Roger Perrin

– rouge  2013        |    75cl : 18,00€

Caractéristiques & Cépages:

rouge : Robe couleur cerise, nez de fruits rouge et notes poivrées ; Grenache, Syrah, Cinsault

 

Croze Hermitage Dom. Du Murinais « Les Amandiers »

– rouge 2013         |   75cl : 26,00€

Caractéristiques & Cépages:

rouge : Fruité, arome de cassis et de cannelle ; Syrah, Marsanne et Roussanne

Chablis, Domaine Sainte Claire

– blanc 2012    | 75cl : 28,50€

Caractéristiques &  Cépages:

blanc : Robe limpide aux reflets verts, légère note de fruits, beaucoup de fraicheur ;

Chardonnay

Sancerre « Vincent Grall »

– blanc AOC 2013    |      75cl : 30,00€

Caractéristiques &  Cépages:

blanc : riche en fruit, belle persistance, sec, intense ; Sauvignon

Saumur Champigny Domaine Fillatreau

– rouge 2013      |      75cl : 21,90€

Caractéristiques &  Cépages:

rouge : Vin frais, flatteur et gouleyant, fruité ; Cabernet Franc

Saint Emilion Grand Cru ……………………………………………………………………………..

Château Franc Pipeau

– rouge, 2011    |     75cl : 39,00€

Caractéristiques & Cépages :

rouge : Robe intense, nez expressif. Note de fruit confit et vanille ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

 

Graves …………………………………………………………………………………………………………….

Château Grava Lacoste

– rouge, 2010    |     75cl : 22,50€  

Caractéristiques & Cépages :

rouge : Merlot, Cabernet, Malbec, Petit Verdot

 

Haut-Médoc…………………………………………………………………………………………………..

 Château Tour Marcillanet

– rouge, 2010    |     75cl : 28,50€

Caractéristiques & Cépages :

rouge : Robe sombre, aromes boisés de fruits rouge et de cabernet, bonne structure en bouche ; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

 

Moelleux …………………………………………………………………………………………………..

 Château Haut-Roquefort – Cadillac

– blanc, 2011     |     75cl : 26,00€

Tsarine – Cuvée Premium Brut       |       75cl : 49,50€

A la coupe      12cl : 10.00€

Caractéristiques & Cépages :

Une teinte aux reflets or vert, arômes fleurs de tilleul, de citronnelle, coing et orange amère avec bulles fines et légères

Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

 

Lanson – Gold Label 2005                 |      75cl: 69.00€

Caractéristiques & Cépages :

Une teinte or clair, arômes de fruits confits, confiture de raisins, de miel de fleur d’acacia, bulles fines alimentant un chapelet de perles ;

Chardonnay, Pinot noir

 

Laurent Perrier Brut              |     75cl : 69.50€

Caractéristiques & Cépages :

Notes d’agrumes et de fruits blancs, telle la pêche de vigne, fin à l’apéritif ;

Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

 

Ruinart Brut Rosé           |        75cl : 89.50€

Caractéristiques & Cépages :

Fin précis et minéral, aux notes de fruits rouges prononcées de baies rouges et de confiture de fraise ;

Chardonnay, Pinot noir

Mademoiselle Rose Brut rosé, vin mousseux     |    75cl : 25,00€

A la coupe       |       12cl : 6,00€