Jacques Prévert
La Table du Mas vous propose un dîner Saint Valentin à 49 € par personne,
La soirée sera animée dans une ambiance d’amour ♥ de magie … garantis! … Suivez nos infos, des ♥ indices seront parsemés tous les jours…♥
Les plats sont élaborés à partir de produits frais, sélectionnés par notre Chef, provenant principalement de notre région
♥♥♥♥
Mise en bouche
Velouté de topinambour parfumé au diamant noir
Entrée
Oeufs brouillés aux queues de langoustines triangle feuilleté au sésame
Plats
Dorade royale rôtie, crème de gingembre, carottes fondantes à la verveine
Magret d’oie rôti sauce aux truffes, pommes « Anna »
Option fromage (+ 6 € par personne)
St Marcellin fondant sur tapis de pousses d’épinard
Dessert
Coeur de choux craquelin à la crème de framboise, éclat de coulis de chocolat