La Table du Mas vous fait découvrir les huîtres et moules de Méditerranée

Les coquillages de l'étang de Thau sont à l'honneur du 18 au 22 octobre 2016

moules et huites au restaurant

Une vague de fraîcheur iodée s’emparera du Mas du mardi 18 au samedi 22 octobre 2016 !

La semaine prochaine, le Chef a pris l’initiative de vous faire découvrir ou redécouvrir l’huître et la moule de Méditerranée à travers des recettes traditionnelles comme celle de la fameuse « moules marinières », mais aussi des plus originales comme la recette pistou ou encore les huîtres gratinées du Chef.

A cette occasion, du mardi 18 au samedi 22 octobre, notre menu du marché sera agrémenté des plats et entrées suivantes :

Mardi 18 octobre Moules marinières du Chef Huîtres fraîcheur / Huîtres creuses gratinées à la julienne de légumes et sabayon Champagne
Mercredi 19 octobre Moules roquefort Huîtres fraîcheur / Huîtres creuses gratinées à la julienne de légumes et sabayon Champagne
Jeudi 20 octobre Moules pistou Huîtres fraîcheur / Huîtres creuses gratinées à la julienne de légumes et sabayon Champagne
Vendredi 21 octobre Moules curry Huîtres fraîcheur / Huîtres creuses gratinées à la julienne de légumes et sabayon Champagne
Samedi  Moules gratinées Huîtres fraîcheur / Huîtres creuses gratinées à la julienne de légumes et sabayon Champagne

Pour tous les inconditionnels des produits de la terre, nous proposons à chaque service  un choix de viande, pâtes et salade fraîcheur.

Vous n’avez plus aucune excuse pour décliner notre proposition !

Ou par téléphone au 04 42 24 40 48