Le restaurant du Mas des Ecureuils sera exeptionnelement OUVERT vendredi et samedi soir ! (17 & 18 février)
Amuse bouche :
Panis gratiné à la tapenade et parmesan
Entrée :
Croustillant de canette, foie gras poêlé, pomme cannelle et betterave acidulée
Plat :
Filets de rouget grillé, gâteau de tomate et topinambour, soupe de poisson réduite
ou
Pièce de veau piquée à la sauge, pomme purée au parfum de truffe
Fromage :
Cancoillotte à deux et gressins au sésame
Dessert :
Fondue de chocolat au parfum de chartreuse et fruits exotiques
Réservez dès maintenant, ou appelez nous au 04 42 24 40 48 !