Restaurant : ambiance Aix en Provence Les Milles | Banquets

Menu « Rigoletto » à 59€ TTC

(Sur la base de 20 personnes minimum)

Apéritif :

Kir Pétillant Provençal

Avec assortiment de 4 canapés chauds et froids

Entrée  au choix :

Petit farçi provençal aux légumes

Ou

Salade de mesclun et confit de lapin à l'estragon

Plat  au choix :

Gigot d'agneau français farci aux tomates confites et pistou et polenta croustillante

Ou

Mini Bouillabaisse de filet de poisson

Fromage  :

Banon tiède sur salade roquette

Dessert au choix :

Pièce montée

Ou

Gâteau de cérémonie

Café

Vin * du Domaine de Camaïssette,AOC, côtes de Provence

Champagne ** Villenfin

* le vin est inclus sur la base de 1 bouteille pour 3 personnes

** le champagne est inclus sur la base de 1 bouteille pour 5 personnes.

Menu « Don Giovanni » à 79€ TTC

(Sur la base de 20 personnes minimum)

Apéritif :

Kir pétillant provençal

Assortiment de 4 canapés chauds et froids

Entrée  au choix :

Salade de saison aux langoustines confites et tomates

 Ou

Assiette de saveurs provençales : Gâteau de ratatouille froide, artichauts au basilic, poivrons rouges à l’huile d’olive, quenelles de tapenade

Plat au choix :

Filet de daurade royale grillé à la compotée de fenouil et aumônière de coquillages

Ou

Cœur de filet de bœuf rôti, pommes de terre vermicelle, sauce réduite au foie gras de canard

Fromage au choix :

Assiette de fromages affinés

Ou

Faisselle à la crème fraîche

Dessert :

Gâteau de cérémonie

Ou

Pièce montée

Café et mignardises

Vin * du Château Saint Hilaire, AOC, côte de Provence

Champagne ** Villenfin

* le vin est inclus sur la base de 1 bouteille pour 3 personnes

** le champagne est inclus sur la base de 1 bouteille pour 5 personnes.